青森県の美味しいりんごを一年中楽しめる理由
普段から果物を食べる習慣のある方々にとって、一年を通じて新鮮なりんごを楽しむことは大きな喜びです。
日本のりんご生産地で特に有名な青森県五所川原市から登場した「サンふじ」と「王林」の2種類のりんごは、その甘みと風味が最高の一品です。
今、春の時期でも秋に収穫された美味しいりんごを楽しめるコツをお伝えします。
特徴的なサンふじと王林の魅力
りんごの中で最も人気のある「サンふじ」は、太陽のぬくもりをたっぷり受けて育まれた品種です。
ほのかな甘みと、シャキッとした歯ごたえが特徴的です。
一方「王林」はその香り高さと、やわらかな甘みが魅力で、食感が異なるのも楽しみの一つです。
どちらも青森県特有の風土で育てられたことから生まれる独特の美味しさを持っています。
スマートフレッシュTM貯蔵で実現する一年中の新鮮さ
果物のフレッシュさを保つには、適切な保管技術が不可欠です。
スマートフレッシュTM貯蔵、またはCA貯蔵と呼ばれる鮮度を保持するための技術が採用されています。
これによりエチレンガスの作用を防ぎ、りんごの成熟を遅らせることができるため、春の時期でもまるで収穫された時期と変わらない新鮮さがキープされます。
この技術の導入により、一年を通して美味しいりんごを手にできるのは嬉しい限りです。
「訳あり」の魅力を知る
今回ご紹介するのは、「訳あり」りんごです。
「訳あり」と聞くと、少々心配になる方もいるかもしれませんが、実際には味に変わりはありません。
多少の色むらや形の変形、小キズがあるかもしれませんが、品質や味には全く影響がありません。
一部に見られる表面の瑕疵があるために「訳あり」とされていますが、それを逆手にとって、お手頃な価格で購入できるというメリットがあります。
環境に優しい取り組み
スマートフレッシュTM貯蔵およびCA貯蔵は、環境にも優しい技術だとされています。
果物への残留がなく、人体への影響も心配ないことが確認されています。
これまでに50ヵ国以上でこの技術が導入され、安全性と有効性が認められていることから、消費者としても安心して楽しむことができます。
また、ふるさと納税の制度を利用することで、美味しいりんごがより身近なものとなっています。
品質と保管方法
鮮度を保つためには、保管も重要です。
発送時にはクール便で届けられるため、受け取った後は早めに冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
配送途中の揺れによる小さなダメージが生じることもあるため、受け取った際にはすぐに状態を確認することをお勧めします。
何か問題がある場合にはふるさと納税サポート室に連絡すると迅速に対応してくれるので、初めての方でも安心して注文できます。
まとめ
青森県五所川原市から届けられる希少な「サンふじ」と「王林」を通じて、一年中秋の味覚を楽しむことができます。
見た目は少々不揃いでも、その味わいは間違いなく満足いただけるはずです。
「スマートフレッシュTM貯蔵またはCA貯蔵」の技術を駆使することで、多くの人々が一年中美味しいりんごを楽しむことが可能となりました。
この機会にぜひ、美味しさをご自宅で存分に味わってください。